Mae peiriannau prosesu olew a braster yn bennaf yn cynnwys offer ar gyfer glanhau a rhag-drin hadau olew, echdynnu olew, a phuro olew.
Mae offer ar gyfer glanhau hadau olew a rhag-drin wedi'u cynllunio i gynyddu cynnyrch olew, gwella ansawdd yr olew a'r pryd o fwyd sy'n deillio ohono, a sicrhau gweithrediad diogel peiriannau. Mae dulliau glanhau fel arfer yn cynnwys sgrinio, gwahanu aer, a gwahanu magnetig; mae offer yn cynnwys sgriniau dirgrynol gwastad, sgriniau silindrog cylchdro, a churwyr drwm cylchdro. Daw peiriannau cregyn mewn gwahanol fathau, megis modelau disg, llafn, allgyrchol, morthwyl a rholer; mae cragen rholer danheddog cyfres YBKC yn cael ei ddefnyddio'n bennaf ar gyfer had cotwm ond gall hefyd brosesu hadau blodyn yr haul, cnau daear a ffa soia. Mae gwahanu cragen cnewyllyn fel arfer yn defnyddio cyfuniad o sgrinio a gwahanu aer; mae uned gregyn a gwahanu cyfun YBFZ45 yn cynnig gallu prosesu uchel a defnydd pŵer isel. Mae hadau olew fel arfer yn cael eu malu gan ddefnyddio peiriannau mathru rholio neu danheddog, gyda pheiriannau mathru rholio dwbl yn cynnig gallu prosesu uchel. Mae peiriannau fflanio yn cynnwys-rholeri pâr a-mathau o rolio aml-rol fertigol; Mae naddion rholio pâr yn addas ar gyfer prosesu hadau olew amrywiol fel ffa soia, had rêp, had cotwm, a chnau daear. Defnyddir poptai fertigol amlhaenog yn gyffredin ar gyfer stemio a rhostio (cyflyru) hadau olew; Mae poptai cadwyn, a ddatblygwyd yn ystod y blynyddoedd diwethaf, yn cynnig defnydd pŵer isel a chanlyniadau cyflyru rhagorol.
Mae offer echdynnu olew yn perthyn i ddau brif gategori: gwasgu mecanyddol ac echdynnu toddyddion. Mae offer gwasgu mecanyddol yn cynnwys gweisg cylchdro a yrrir gan bŵer a gweisg hydrolig, gyda chyn-wasgau sgriw yn cynnig gallu prosesu cymharol uchel. Mae offer echdynnu toddyddion yn cynnwys echdynwyr rotocel (fflat-cylchdro),-math ymlusgo, a dolen (cyfres tanc-); mae echdynwyr, dad-doddydd-tostiwr, ac anweddyddion yn gydrannau craidd o weithfeydd prosesu olew integredig ar raddfa fawr.
Defnyddir offer puro olew ar gyfer prosesau megis degumming, deacidification, decolorization, deodorization, a dewaxing. Gyda datblygiadau technolegol, mae Tsieina bellach yn gallu gweithgynhyrchu ac allforio setiau cyflawn o offer ar raddfa fawr sy'n cwmpasu'r broses fireinio gyfan.